郑州办宝宝宴时在订酒席和菜单时需要注意什么?很多的宝妈对于举办宝宝百日宴时对酒席和菜单的选择非常的纠结,不知道怎么选择宝宝百日宴怎么定酒席和菜单才能让宾客们满意,给大家留下深刻的印象。下面就让小编来帮助你解决这个苦恼吧!
郑州宝宝宴定酒席和写菜单注意事项1、
设宴订位时,对主人的座席要有一定的安排,其他客人通常没有特别限制,多数以先到先得。
郑州宝宝宴定酒席和写菜单注意事项2、
预订地方时,必须在订单上列明摆酒的厅房名称,以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。
郑州宝宝宴定酒席和写菜单注意事项3、
菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如清蒸海上鲜或龙凤展翅等等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。
郑州宝宝宴定酒席和写菜单注意事项4、
清楚列明每一项收费价目,如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消百日宴时,订金将如何处理,还有是否要赔偿损失,当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率,以免到时由于宾客不足或超出,出现一些尴尬的情况。