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辣子肉丁 【特点】 原味醇香,滋味鲜美,有些辣.
【原料】鸡肉 400克 青瓜 300克 红辣椒 2条 姜 1汤匙
腌鸡料：调味素 1茶匙 生粉 1茶匙 油 1茶匙
调味料：辣豆瓜酱 1汤匙 盐 1茶匙 生抽 1/2汤匙 糖 1茶匙 白醋 2茶匙 麻油 1茶匙 鸡晶 1茶匙 生粉 1/2茶匙 水 1茶匙
【制作过程】将鸡肉洗净，切块，用A料腌好10分钟。青瓜切块，和腌好的鸡块放入热肉中泡油半分钟，捞起，待用。红辣椒和囱白切末。烧热窝，倒入油，将姜、囱白和红辣椒，炒香，加入调味料，鸡肉和青瓜块，快炒，拌匀，即成。
凉拌三丝
【特点】 甜酸咸辣，开胃醒酒，促进消化
【原料】 水发海带200克，青椒50克，精盐1.5克，红椒50克，酱油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克
【制作过程】 1、海带洗净，切成细丝，放入开水锅中煮2分钟，捞出，用凉水焯一下，控干
2、把青椒和红椒洗净，去蒂根，去籽，切成丝，分别入开水锅中焯一下，捞出，用凉水冲一下，控干
3、取洁净瓷盆，将海带丝、青椒丝、红椒丝，放盐稍微腌一下，再加酱油、醋、糖、姜末、辣椒粉和芝麻油，搅拌均匀，白糖化开后，出锅，晾凉
4、熟芹菜段放入净瓷盆中，倒入酸辣汁，腌渍40分钟，入盘，撒入芝麻油，即可
清炖牛肉
【特点】 汤清鲜适口，肉软烂味香。
【原料】
主料 牛肉500克，白萝卜适量。调料 料酒15克，花椒10粒，味精3克，葱、姜、盐适量。
【制作过程】
(1) 牛肉切块后，用凉水泡半小时，移入开水锅内边炖边除浮沫，直到肉熟透无沫为止。
(2) 在这时，把葱(长段)、姜(拍破)、花椒、料酒加入锅中，用文火炖至9成烂时，再放入萝卜(切滚刀块，去皮)。
(3)萝卜炖烂时加盐、味精即成。
炒茄丝
【特点】 咸香，略带酸味，清素利口，适用于家庭早餐或午餐下酒。
【原料】 茄子一个 番茄一个 葱一根 蒜两瓣调料：盐 味精 花生油 料酒
【制作过程】
锅内放油烧热，下入葱丝（葱切丝）蒜（蒜用刀拍一下）爆香，下入切好的茄丝（茄子切成粗丝），然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝（蕃茄切粗丝）。翻炒即成。
咖喱牛肉 原料：牛肉（牛腩）六两，胡萝卜、土豆、洋葱各一个 调料：咖喱粉、盐、鸡精（味精）、姜、大料
做法：1、牛肉先用冷水浸泡半小时左右，捞出控水，切两公分大小的方块儿。 2、胡萝卜、土豆、洋葱（切洋葱时，刀上蘸些水就不会辣眼睛了）都切成小丁。 3、烧开水，把半块姜用刀背拍一拍，大料两三瓣，一起加入水中。水开后，牛肉块下水焯一下，变成白色后关小火，三分钟左右捞出。 4、锅加油，不太热的时候下咖喱粉（依个人口味看放多少）炒匀，加胡萝卜，稍后加土豆和洋葱，翻炒几分钟，加牛肉和水（高汤最好），水量以没过菜3公分为宜。 5、大火烧开，转小火煮四十分钟以上。 6、肉和菜都已经煮烂，汤已经变得粘稠了，加盐和鸡精调味。大功告成！！
花开两朵 原料：菜花一个（越小越好），西兰花一个、红甜椒一个 调料：盐、白砂糖、鸡精、白醋、白胡椒粉、香油（或橄榄油） 做法：1、菜花和西兰花切成小朵，开水焯熟。捞出控干晾凉。 2、红甜椒去掉筋和籽，切成小丁。 3、三种菜一起，加盐、白砂糖（一点点就好）、白醋、鸡精、白胡椒粉、香油（或橄榄油）拌匀即可。 这可是又营养又好看的美味哦！
蚝油生菜 原料：生菜 调料：蚝油 做法：1、生菜揪成大块。 2、锅中加油，烧热，下生菜翻炒。生菜都软了以后，加蚝油一大勺翻炒均匀即可。 同样做法，可在生菜中加适量黄瓜片，也很清香。
营养菜丝： 原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳，将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用。在锅内倒入适量的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出，按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适量盐即可出锅。
沙锅鱼头： 主料：鱼头 辅料：菜心、粉皮、火腿、葱姜 调料：花生油、料酒、盐、味精、胡椒粉、香油 制作过程： （1）将鱼头去腮，把肚内黑沫刮净。 （2）粉皮泡软，火腿切片，菜心一开为二。 （3）沙锅烧热加少许油，入鱼头略煎加入葱姜；加料酒、倒入汤用小火慢炖、将好派放入火腿、粉皮、菜心，加料酒调味即可。
清炖鱼： 主料：鲜鱼1尾 配料：五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱 调料：清猪大油50克、味精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适量 制作方法： （1）将鱼刮洗干净，在鱼背上割上斜花刀；肉、玉兰片、冬菇、青菜切片，香菜切末， 葱切段，姜切片。 （2）先将鱼入水汆一下，去其醒杂味捞出，再投入热油中一煎捞出。 （3）勺中加底油烧热，加入葱姜花椒香菇加料酒，再加高汤，放入鱼，烧开后打去浮沫， 慢火炖透入味，调好口味，捡去葱姜花椒，倒入汤碗中，淋上明油，撒上香菜末即可。
鱼香肉丝： 主料：瘦猪肉200克。 配料：木耳30克、菜心50克。 调料：酱油10克、醋8克、白糖15克、料酒10克、葱15克、姜8克、蒜8克、 豆瓣辣酱10克、味精3克、盐0.5克、淀粉5克、猪油80克，鸡蛋1个。 制作： 1、猪肉切细丝，加入盐、料酒3克、酱油2克、鸡蛋液、淀粉2克上浆。 2、木耳切丝、菜心切丝。葱姜蒜末。 3、将酱油、醋、白糖、料酒、味精、淀粉放入碗中，调成味汁。将豆瓣辣酱 剁碎。 4、炒锅放在火上，加如猪油烧热，把肉丝与豆瓣辣酱放入锅中同煸炒， 炒至肉丝8成熟出红油时，加入葱姜蒜末略炒，倒入味汁，用手勺推动 肉丝使汁挂匀，放入木耳与菜心同炒至熟装盘。
红烧豆腐
材料: 三块豆腐 配料: 葱.蒜.(各一两根(片) 作法: （1）先把豆用盐水泡五分钟,再把葱蒜切末备用. （2）把食用油加热,把豆腐切成小块(按个人喜欢来切了),就下锅开始煎,不过这过程得经常翻一下,不然会煎焦了.待把豆腐煎得金黄色后,把配料和盐、味精一起洒下去,然后盖上盖子,用小火稍焖两三分钟,即可出锅了.
清炖牛肉
【特 点】 汤清鲜适口，肉软烂味香。
【原 料】 牛肉500克，白萝卜适量。调料 料酒15克，花椒10粒，味精3克，葱、姜、盐适量。
【制作过程】
(1) 牛肉切块后，用凉水泡半小时，移入开水锅内边炖边除浮沫，直到肉熟透无沫为止。
(2) 在这时，把葱(长段)、姜(拍破)、花椒、料酒加入锅中，用文火炖至9成烂时，再放入萝卜(切滚刀块，去皮)。
(3)萝卜炖烂时加盐、味精即成。
香菜皮蛋豆腐
材料：皮蛋，也就是变蛋。一般如果家里只有三口人左右，两只就够了。我们家人多，呵呵。要4只。将皮蛋剥皮后切碎，备用。 香菜，也就是芫荽。摘净洗好后，过一下开水。然后切碎，备用。 豆腐，一般超市都有卖。买回后洗一下，隔水蒸三分钟。也可以不蒸，不过我们家都是蒸一下，消消毒，呵呵。 盐，少许。 做法： 将切碎的皮蛋、香菜、豆腐（用勺子压烂），搅拌在一起，加少许盐，搅均匀，后加少许香油，即可。
蒜香蒸豆角 原料：嫩豆角500克 青椒、红椒各50克 鸡蛋1个 大葱50克 蒜米30克 熟芝麻、油酥花生末、油酥腰果末、美极鲜酱油、精盐、味精各适量 色拉油50克 制法： 1.嫩豆角治净，切成1厘米长的小节，下入沸水锅中焯一水捞出；青红椒、大葱洗净，分别切成丝。 2.鸡蛋磕入碗中搅散，放入豆角，调入精盐、美极鲜酱油、味精，拌匀后装盘，再上笼蒸制约3分钟出笼。 3.最后把熟芝麻、油酥花生末、腰果末、葱丝、青红椒丝、蒜米依次撒在蒸熟的豆角上，再浇淋上烧热的色拉油即成。 特点：蒜香醇厚，口味鲜香。
咸蛋黄火局冬瓜 原料：冬瓜1000克 熟咸蛋黄4个 青椒、红椒各50克 淀粉100克 精盐、味精、鲜汤各适量 色拉油1500克(约耗75克) 制法： 1.冬瓜去皮切成菱形片，加入适量精盐码味，然后拍匀淀粉；熟咸蛋黄压成茸；青红椒分别切成粒。 2.净锅上火，注入色拉油烧至六成热，放入冬瓜片炸至外脆内嫩时，倒出沥油。 3.锅留少许底油，放入咸蛋黄炒至翻沙，掺入少许鲜汤，调入精盐、味精，最后倒入冬瓜片，撒入青红椒粒，翻炒均匀，出锅装盘即成。 特点：冬瓜脆嫩，咸鲜微辣。
枸杞金条 原料：土豆800克 枸杞10克 蜂蜜、白糖各适量 色拉油1500克(约耗75克) 制法： 1.土豆去皮治净，切成5厘米长、1厘米见方的条，放入清水中冲洗干净；枸杞用温水泡涨。 2.净锅注入色拉油烧至七成热，放入土豆条，炸至金黄色时倒出沥油。 3.另锅上火，放入白糖、蜂蜜及适量清水，熬至糖汁发粘时，倒入炸好的土豆条，沾匀糖液后，起锅装盘，撒上枸杞即成。 特点：色泽金黄，口味香甜。
香菜炒鸭血 鸭血细嫩爽口，营养丰富，含铁、钙等多种矿物质。鸭血入肴，常以烧、烩、汆汤等烹调方法成菜，少见有炒食的，不过此菜却是例外。这道菜是选用新鲜鸭血做主料，配上香菜段，再调以泡姜和泡椒炒制而成。 原料：鸭血300克 泡椒20克 泡姜15克 香菜30克 精盐、胡椒粉、味精、湿淀粉、精炼油各适量 制法： 1．鸭血改刀成5厘米长的筷子条，下入沸水锅中汆一水捞出，泡椒斜切成段；泡姜切成小片；香菜洗净，切成3厘米长的段。 2．净锅上火，放入适量色拉油烧热，先下入泡椒段、泡姜片炒香，再倒入鸭血，轻轻用锅铲翻炒，接着调入精盐、胡椒粉、味精炒匀，勾入少许湿淀粉，最后撒入香菜段，淋少许明油，起锅装盘即成。 特点：色泽美观，鸭血细嫩，香菜味浓，略带辣味。 说明：因鸭血细嫩易碎，在炒制时动作宜轻；撒香菜段前勾少许薄芡，主要起裹味的作用。
生炒排骨 在普通百姓家里，排骨除了加些冬瓜、莲藕、雪豆、绿豆等炖汤以外，其他的吃法恐怕只有红烧、酥炸了。你一定没听说过炒排骨吧，更何况是生炒呢！还是来看我做生炒排骨吧。 原料：猪仔排300克 鲜青尖椒80克 鲜红尖椒30克 老干妈香辣酱20克 姜片8克 葱节10克 精盐、料酒、白糖、胡椒粉、生抽、味精、精炼油各适量 制法： 1．猪仔排洗净，剁成2厘米长的小节，纳盆，加入姜片、葱节、料酒、精盐、胡椒粉、生抽抓匀，码味约半小时，拣去姜片、葱节；鲜青尖椒、鲜红尖椒洗净，均斜切成小节。 2．净锅上火，放入精炼油烧热，下入码好味的排骨，用锅铲不停地翻炒，直至排骨完全熟透且带有一股干香时，倒入青红尖椒节，调入老干妈香辣酱、精盐、白糖、味精，继续炒至辣椒表皮起小泡时，起锅装盘即成。 特点：色泽褐红，香辣酱的豉香与鲜椒的清香融为一体，排骨干香有嚼头，热吃冷吃均可，最宜下酒。 说明：排骨一定要腌制入味；生炒排骨时不要性急，以中火炒制，应炒透、炒干香，这样风味才佳！
炝锅黄瓜夹 原料：绿皮黄瓜３００克 火腿肠１００克 鸡蛋清２个 姜蒜片各５克 干辣椒丝５克 精盐、味精、鸡精、豆豉、干淀粉、香油、色拉油各适量 制法： １?黄瓜洗净，切成单片为０．３厘米厚的圆形夹刀片；火腿肠切成圆形薄片，夹入黄瓜片中；鸡蛋清加适量干淀粉调成蛋清糊。 ２?净锅上火，放色拉油烧至六成热时，将黄瓜夹逐一拍上干淀粉，再挂匀蛋清糊，下入锅中炸至表皮酥脆时，捞出沥油待用。 ３?锅留底油，先下姜蒜片炝香，再下豆豉和干辣椒丝略炒，接着下入黄瓜夹炒匀，最后用精盐、味精、鸡精等调好味，淋入香油，起锅装盘即成。 特点：豉香微辣，回味悠长。
椒盐薯条白菜 原料：大白菜帮３５０克 鸡蛋黄２个 蒜末２５克 椒盐５克 吉士粉、生粉各适量 精盐、熟芝麻各少许 色拉油１５００克（约耗７５克） 制法： １、郾大白菜帮洗净，切成７～８厘米长的条，用盐水稍浸泡即捞出，沥干水分后便放入盆中，磕入鸡蛋黄，加入吉士粉拌和均匀。
２、郾炒锅上火，注入色拉油烧热，将拌匀的白菜条拍匀生粉，直接下入锅中炸至色呈金黄捞出。 ３、郾锅留底油少许，下入蒜末炒香，接着倒入炸好的白菜条，再撒些椒盐和熟芝麻，待翻炒均匀后，起锅装盘即成。 特点：形似薯条，口感酥脆，带有椒盐及蒜香味。
茄子炖泥鳅 原料：泥鳅600克 茄子300克 姜片、葱段、精盐、料酒、味精、胡椒粉、猪油各适量 制法： 1．泥鳅宰杀后治净；茄子去皮，切成条。 2．炒锅上火，放入猪油烧热，先下泥鳅略煎片刻，再投入姜片、葱段炒香，接着烹入料酒，掺入清水，烧开后倒砂锅内，以中火炖至汤色发白时，放入茄条，续炖15分钟，最后用精盐、味精、胡椒粉调好味，即成。 西红柿青豆炖鲫鱼 原料：鲫鱼2条（约600克） 西红柿400克 青豆100克 姜片、葱花、精盐、料酒、味精、胡椒粉、猪油各适量. 制法： 1．鲫鱼宰杀后治净；西红柿洗净后，切成滚刀块；青豆淘洗干净。 2．炒锅上火，放入猪油烧热，先下鲫鱼煎黄，接着投入姜片，烹入料酒，掺入清水，用大火烧开倒入砂锅中，再用中火炖至汤色发白后，放入西红柿块和青豆，改小火续炖约10分钟，最后用精盐、味精、胡椒粉调好味，同时撒上葱花，即成。
丝瓜炒毛豆
主料： 丝瓜、毛豆
调料： 精制油、盐、糖
做法：
1.丝瓜去皮， 洗净切滚刀块，用盐腌制10分钟，放盐量为一菜的量。
2.锅烧热放油，同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水，盖盖，大火, 3分钟即可起锅装盘。
干烧对虾
主料： 对虾6个(0.5市斤)
调料： 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜
厨具： 平底不沾锅
做法：
1.洗净对虾， 剪去须、脚，沥水；
2.蒜、姜、葱切成末待用；
3.上锅，双排小火，油少许，至5成热，放入对虾，翻煎两面，5分钟后放入蒜末、姜末(注意不要炒焦了)，继续煎至9成熟；
4.(此时双排小火)倒入葡萄酒、美极酱油、番茄沙司、糖、少许盐，翻煎两面，5分钟后即可起锅装盘，撒上葱末。
韭黄牛肉片
主料：牛肉(菲利150g)、韭黄(50g)；
调料：精制油、小苏打粉、生粉、胡椒粉、老抽酱油、盐；
做法：
1. 洗净韭黄， 切成4公分长段，待用；
2. 洗净牛肉，切成薄片，加精制油一条羹，加小苏打粉少许(约两粒黄豆大)，拌韵，放冷藏室1-2小时；
3. 开炒前，从冷藏室取出已醒好的牛肉，加入0.5ml老抽酱油、盐、生分拌韵；
4. 热锅下油，(双排小火)二成热放入牛肉翻炒，至牛肉变色(约3-4分钟)，放入韭黄，改大火，翻炒1分钟起锅，装盘。
软炸鸡条
用料：
鸡肉 300g
淀粉 60g
鸡蛋 1枚
油 150g
盐、鸡精少许
做法：
1. 鸡胸切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。
2. 将蛋清中加进淀粉、盐和鸡精搅匀成糊。
3. 把里脊放进糊里挂上薄薄的一层糊，注意别蘸太多，否则成炸油条了，而且里头的肉也不容易熟。
4. 油锅烧至九成热的时候，将里脊片（或者条）逐一放到油里炸，炸成金黄色，装盘即可。
小贴士：
1.如果你不擅长厨艺，但不得已还得请客，那么这道菜最适合你了。因为原料不但少而且好采购，做法又简单，而且几乎男女老少都爱吃。
2. 喜欢的话可以撒点现成的花椒盐（超市有卖的）或蘸番茄沙司吃，味道更佳。
番茄里脊片 西红柿大的一个或小的两个切块待用，猪切片用湿淀粉拌匀，炒锅放适量油烧热，放姜末炝锅，放入里脊片，翻炒变色后放少许黄酒，然后放糖（糖要比一般炒肉多些）放入细葱丝，起锅放盘中，将西红柿块儿放到炒肉片余下的热油中翻炒至出红色汤汁，放入炒好的里脊片，加盐、味精拌匀即可起锅装盘。 原料：
莲藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋10克，精盐1克，花椒10粒，葱花少许。
制作：
1、将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。
2、炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出，再下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，继续翻炒，待藕片成熟，淋入香油即成。
3、注意要选择鲜嫩的莲藕做原料
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可以考虑下5月10号，一来是母亲节，二来那天好像诸事皆宜的，又是周日。
金玉满堂 四喜丸子“花好月圆”虾仁炒鸡蛋 竹笋炒排骨“步步登高” 红烧鱼 白切鸡 西芹腰果 蒜蓉菜心 蒸彩蛋就是蒸蒸日上 再来个菌汤 哦了 哇哈哈 行吧 价钱不贵 还喜庆吉利
婴儿百日宴跟周岁宴有什么区别百日宴一般是在一百天以内，周岁的话就是一周岁也可以两周岁三周岁，这个东西都是按照个人，以及每个地区都有不同的分类。
其实宝宝周岁宴仪式流程主要包括以下几个环节：1、主持人开场致辞，表达祝福，致辞内容主要是对宝宝的期待以及美好的祝愿
2、爸爸亮相环节，表达对妻子的感谢以及对宝宝的出生的感受
3、宝宝和妈妈亮相环节，妈妈介绍宝宝名字以及名字中的含义
4、爸爸向妈妈表白环节，可以送出神秘礼物代替
妈妈在孕育宝宝过程中的付出，需要由爸爸作出肯定，而且是当着众人的面，同时上菜
5、接下来就是宝宝吃长寿面环节
6、播放VCR环节
然后三口之家到后台换装
7、三口之家再次亮相
由服务人员推着生日蛋糕走在三口之家身后
切生日蛋糕环节
由送出第一块蛋糕引入感恩环节
8、爸爸妈妈代表小宝宝向爷爷奶奶感恩
9、为小宝宝采脚印、手印环节呼应签到台留言册
10、爸爸向来宾致辞环节
宝宝百日宴周岁宴要怎么办？
办凡是给宝贝举办百日宴纪念，父母们都会遇到一个问题，即是百日宴背景如何布置。可以从两个角度来看，简单理解的话，它可以是舞台背景，舞台背景板，方便众亲友和爸爸妈妈们、小盆友们在这里合影留念；从更深入理解，则是整个百日宴的背景，涉及的不仅仅是背景板、舞台，而是当天来宾进入会场所看到，所感知到的一切，我们统称为背景。鉴于有的父母需要化繁为简，急需一个参考借鉴版本，以达到宝宝宴的出色效果，在此，奕漫宝宝宴特别撰文，以百日宴舞台背景出发，给予参考：
奕漫宝宝宴专业策划，在多年来的置办宝宝宴经验中，总结出如下几点：
首选选择契合宝宝宴的总主题，主题是一个总纲，是一个总思路，在此不赘述，如果想具体了解，可以在我们官网上查找相应文章，如：如何办好百日宴。
其次再选择一个点作为内容，呈现在背景上，比如总主题是童话，那么，选择哪一部童话为主，就展现在背景上。如姚晨为爱子小土豆选择的主题：宫崎骏动画片《龙猫》背景以何种材质呈现：是以喷绘版，手绘版，投影？多彩气球布置、还是其它创意类型的材质。选择好的材质，可以是点睛之笔，将百日宴衬托到位。价格，一分价钱一分货。您能想到的，我们都能做到。虽然也有物廉价美的，但是在事务繁忙的节奏下，费尽时间和精力去策划好的呈现方式，是真正费时费力的，希望爸爸妈妈们能够理解。
如果是自己布置，则要做好不怕困难，费时费工的准备。网络选择、市场踩点，您可能要付出很多时间和精力，如同装修找散工，运气好，找到的人负责又能干，打点得不错，但万一您看完上述文字就感到头麻，请相信，奕漫宝宝宴高端策划确实是一个不错的选择。
像内地演员李念以出演《蜗居》一剧红遍全国，更在2012年1月晋升年轻辣妈，她给女儿小酸奶举办的百日宴，背景板就属于简单大众的一例：童话色调的草坪，有彩虹，有小姑娘站在草坪上，身后是梦幻般的城堡，背景板上打着这样的祝福。李念的小酸奶头像ps在这个小姑娘的身上，颇为活泼可爱。
奕漫宝宝宴高端策划是苏州最专业的的宝宝宴策划机构，专为儿童派对提供服务。以宝宝为中心，为宝宝宴（满月酒宴、百日宴、弥月宴、周岁宴、儿童生日派对）提供策划、布置、主持、跟拍等一条龙服务，跟拍互动节目、儿童表演助兴节目。搭配气球造型及卡通主题等装饰渲染整个宴请现场，突出品质的同时又不乏童真元素。
在仪式和流程上我们会结合中华民族的传统文化和民俗如：满月剃头、百天开荤、周岁抓周等等仪式。奕漫宝宝宴高端策划机构专业用心为宝宝们打造漂亮、童趣而又有意义的宝宝宴。奕漫宝宝宴高端策划机构富于创意的策划和布置，让宾客看到漂亮、童趣的宴会现场的同时，也会把主角宝宝的可爱凸显出来，展现宝宝当天小主角的风采！让您的亲朋好友对宝宝给予美好祝福的同时，又能对这场宝宝宴留下深刻印象，以我们的专业和用心给您和您的宝贝留下一个终身纪念的美好回忆。
抓周礼是庆贺幼儿周岁生日的主要礼仪，这种礼仪在我国北齐（550-577年）时期就已存在，称作“试儿”。到了宋朝时期（960-1279）更加盛行，称作“拈周试睟”，后来在民间称作“抓周”。婴儿一周岁时，亲朋一般馈赠礼物。富裕人家设“周岁宴”，席间陈设书画、砚笔、刀剑、算盘、秤尺等器具让小孩拣取，视其喜爱，预卜日后。 “抓周”为什么要在婴儿刚满周岁时举行呢？ 这大概是因为周岁是寄予梦想，表达梦想，确认梦想的最佳时机了。孩子越小，灵性愈真愈纯因而愈准。大人们懂得其中的道理。一个刚出世的婴儿宛若一块刚从石坯里劈剥出的美玉，自然天成，未经岁月风尘浸染与世道人心的刻意雕琢。婴儿的所有举动接触始于天性。一个周身散发着乳香的婴儿的眼眸是纯洁而透亮的，他看不到世事的纷扰与污浊。婴儿的眼眸是灵性之窗，是可以通神的，是人性通向神性的最后一瞥。所以我们一定要在周岁时给宝宝举行抓周礼。据说钱钟书先生，在1911年周岁抓周时，抓了一本书，其父便为他正式取名为“钟书”，后来成为中国的著名学者兼作家。 一：算盘（也可用秤，计算机都行）解说：此子逻辑性强，具数学天份，性格偏向理科，可从事科学研究，或成为工程师。改名提要：男性可用（理）（学）（ 科） ：女性可用（妍）（研） （珠：算盘珠）（心：心中有数）等字。二：书（应以文科书为道具，一本即可）解说：万般皆下品，唯有读书高，所以此子应循正路科名以成材而且性格偏向文科，长大后会投身教育界或做学术研究。改名提要：男性可用（书） （ 经 ）（章）：女性可用（诗）（文）等字。三：钱币（最好采用古钱，通行的钞票及辅币则未免太俗气。）解说：此子擅于理财，可从事金融，投资或会计，但最大机会还是自资营商。改名提要：男可用（商 ）（财）（富）女可用（姿：资产）（银）（锦：金帛）等字。四：毞墨（以毛毞 ，钢毞 ，画毞 墨砚道具均可）解说：此子可望用毞谋生，但与抓着书的情况不同，他/她更倾向于做作家做记者。推而广知，如绘画，设计等行业均可。改名提要：男性可用（图）（创）女性可用（意 ）（雅）（思）等字。五：印章（ 印章，印台均可）解说：能掌印即能掌权，此子是管理方面的人才，可投考公务员或大型机构方面循序渐进的升官运特佳。改名提要：男可用（权）（能）（忠）女可用（惠：惠泽社群）（群：合群）。六：肉类（以保鲜纸将肉块包好即可）解说：此子倾向于物欲较强，但未必是坏事，从事饮食业，或满足视听之娱的服务性行业，一样可有成就。改名提要：男性可用（乐）（享）（甘）女性可用（香 ）（美 ）（甜）等字。七：刀剑（当然采用假刀假剑，免生危险）解说：此子身体健康强壮，可从事武职或纪律部队，虽说今日社会重文轻武，但难保不会成为杰出的运动员。改名提要：男性可用（武）（勇）（强）女性可用（帼：巾帼不让须眉）（英）或男性化一点的名字。八：田土（用保鲜纸包好一撮泥土即可）解说：古代代表务农，虽然现在基本无务业可言，便环保事业，园艺，医药，仍是与泥土息息相关。改名提要：男性可用（农）（耕）（治：医治）女性可用（耘）（园）。九：芹菜（一根芹菜就行）解说：先有心理准备，与抓得（葱）相反，此子难言有惊人的口才，唯靠一个勤字，但平平实实自有好感，事业上多数稳稳阵阵，免却风风雨雨，宜从事规律化，按部就班及需要耐性的工作。改名提要：男性可用（勤）（俭）（力）女性可用（毅）（芹）（恒）等字。十：尺子（最好用木尺或铁而不用胶尺，上述两种物料较具灵气）解说：尺有多重意思，裁缝用上尺，从事测量建筑也用上尺，两者相差甚远，要仔细观察小孩日后志趣，才能定论。改名提要：男性可用（度）（里：量度单位）（建）女性可用：（依：人靠衣装）（丝）（巧）等字。11桔（一颗桔即可）解说：莫说得个吉，寓意也相当不错。此子福泽深厚，事业上谈不上有惊人成就，但天生贵格不用太过奔波劳碌，或因继承了祖德，或因本身谦冲淡泊，总之不爱竞争，自得其乐。改名提要：男性可用（福）（吉）（泽）女性可用（安）（如）（静）等字。12 葱（使用一颗生葱或大葱即可）解说：此子天性聪明，宜从事讲求创意，口才的行业，切忌刻板和公式化。即是说，念法律便要做大状而不是做事务律师，念商科便要做sales而不是只呆在办公室处理文件。改名提要：男性可用（聪）（明）（智）女性可用（敏）（捷）（慧）等字。 在朝鲜民族的历史上，从新罗时期（公元前57-935年）开始，朝鲜民族在各种礼仪方面深受中华礼仪的影响。朝鲜民族的抓周礼，从名称到宗旨与形式同我国古代的“试儿”大体相同。一周岁生日宴和抓周礼仪在中国朝鲜族之中一直得到传承，已有一百五十余年历史，进入20世纪80年代以后，成为比以往更为盛行的礼仪。“抓周”，即在周岁生日席上摆放各种物品，让孩子任意抓自己的心爱之物。抓周礼源于古代的信仰和征兆观念。婴儿在抓取生日桌的东西时，以最先抓取的东西来判断婴儿的志趣和前程。所以在生日桌上摆放的物品或糕饼都有象征性含义。弓刀象征武功、剪尺象征手艺、书笔象征文才、线团象征长寿、白雪糕象征心地洁白、松饼象征经纶满腹、打糕象征意志坚强、高粱面饼象征驱鬼辟邪。婴儿的彩条袖子袄源于阴阳五行观念中的红、黄、蓝、白、黑五方颜色，具有安康与延年益寿的含义。“抓周”仪式充分体现了朝鲜族父母对儿女的特有的关爱方式。希望自己的儿女健康成长，并能有美好的未来，这是天下父母的共同心愿，所以这种礼仪经久不衰。如今在朝鲜族之中普遍举行抓周礼，但无人相信通过“抓周”会得到什么应验，只是当作一种习俗和乐趣来进行。通过这种礼仪可以增强父母对儿女的关爱之心，因而有助于家庭、社会的和谐发展。 按照蒙古族传统习俗，婴儿未满周岁前不剃胎发，待到满一岁时，设酒宴过生日那天才给孩子剃胎发，同时还进行“抓周”仪式，谓之“婴儿周岁宴”。设酒宴庆贺周岁时，除请父母双方的至亲参加外，还要请左邻右舍的邻居参加庆祝活动。届时，至亲好友们携带整羊、砖茶、童装、各色布帛以及儿童玩具等礼品，前来才能家生日宴席。除上述 礼品外，他们还备有家庭“德吉”和生日宴“德吉”等两份贺礼。祝福孩子健康成长。通常剃胎发仪式在上午进行。首先请小孩父母双方至亲中长辈入席就坐，以茶接待客人之后，剃发仪式正式开始。这时孩子的父亲将作为仪式吉祥食品的“剃胎发德吉”，即盛在盘中的油炸饼摆到主客老人面前，行叩拜礼说“请您老人家给还剃胎发！”主客老人回答说：“今天上午给孩子剃胎发大吉大利！”大家异口同声说：“但愿如您老人家所说大吉大利！”这时孩子的父亲在盘中摆上奶食、糖果和五谷类，用红布把它蒙上，在红布上面放一把系着哈达的新剪刀，然后把它恭敬地放在主客老人面前的桌子上。接着用银碗盛一碗鲜奶献给主客老人，请他为孩子剪胎发。主客老人接过银碗后，先用右手无名指蘸一点奶子，向空中弹洒鲜奶敬天敬神，谈后自己品尝一下后，依次递给其他客人品尝。品尝毕，孩子的父亲将盘汇总的剪刀递给主客老人。母亲则抱着孩子站下首等待剪发。这时，主客老人拿起剪刀，用银盘中的奶食涂抹孩子的头发，表示祝福。然后给孩子品尝奶食，接着吟诵“剪发祝词”：幸福长按，吉祥如意！/为了挑选吉日，/我们耐心等待。/为檀香树生枝，/我们耐心等待。/在英俊的父亲，/和温柔的母亲，/众多亲朋好友，/似日月之辉映，/争相庆贺之日。/……/福禄天边的叔伯，/奋勇当先的舅表，/有幸都能够前来，/相逢聚首在一起。/为了幸运的侄子，/为了正直的外甥，/好似那雏雁，/更象那羔羊，/群集汇聚在吉日。/在象征长寿天，/旭日升腾之时，/为了小宝宝你，/首次剪去胎发，/说尽所有吉语，/ 祝你福寿无边，/打开银的剪刀，/祝你福禄双全，/打开铁的剪刀，/祝你平安康泰！/……/愿至尊帝释天，/ 赐你百二十岁，/在那无际的大地上，/永享那真正的幸福！/祝你腰带坚实，/祝你褥垫厚实，/凭藉佛家真言，/瑞气绵绵不绝，/幸福伴你一生，/万事如愿以偿！主客老人一边致祝词，一边剪下第一束头发放入盘中，并把剪刀递给一个人。当客人们依次用剪刀剪下一绺绺头发时，孩子的父亲则向每一个剪发的人行一次屈膝礼，并双手高举着盘子请大家把剪下的头发放在盘中，留做永久的纪念。给孩子剪发时要把百汇到前额的头发留下来，谓之“桑麦”即汉族之刘海的意思。把其余头发全部剪下来后，把它团成一个小圆球，配以青铜小饰件或古铜钱，以及贝壳、珍珠和绿松石等饰品，缝在孩子的后衣领上，再把铜钱用皮条绳串起来，并在其一端系上小铜铃铛或箭矢，做成一尺多长的两三根皮条串子，系于小孩后衣领上的发球团上面。剃完胎发后，接着进行“抓周”仪式。其做法是，用盘盛弓矢、鼻烟壶、笔墨、剪刀、珠宝、玩具、奶食、针线等物，置于小孩前，让他抓取，看他（她）抓些什么，以卜其一生性情和志趣。如果男孩先抓取弓箭，大家评论说：“这孩子长大后要挎着弓箭从军参战，成为一名战斗英雄”。如果孩子先抓取鼻烟壶，人们说“这孩子将来会做大官”。如果首先抓取的是笔，那么人们评论说：“这孩子将来学业有成，为国效力”。如果女孩子首先抓取糖果点心，人们说：“这姑娘命运好，长大后会嫁到富有的婆家”，要是她抓取的是剪刀，人们就说：“这姑娘将来一定是个闻名遐迩的女红巧手！”……。这样进行一番品评之后，家庭主妇献上将宴席推向高潮的一道茶，并敬酒奏乐，人们唱起赞美父母抚育儿女的情深似海的民歌，由衷地赞颂人类尊敬父母之恩的崇高品德。在这些民歌中，《我的父母双亲》最受推崇，最受欢迎。其歌词大意是：高高的宝塔上空，/朵朵白云在游动。/我敬爱的爸爸妈妈，/无时不在思念儿女。/在那遥远的西山顶，/据说有宝大于猛虎。/我说世间宝中宝，/比不上我白发母亲。仪式进行到中午时分，主人摆上整羊席，请大家共尝羊背子。之后，客人们再吃过象征吉祥的食品之后，周岁宴就结束了。
1、新衣2、礼物：3、拍周岁照4、生日祝福5、抓周6、体检7、生日蛋糕、大餐8、游玩9、写篇爱心满满的博文抓周具体方法：
1：在当事人旧历生辰正日（无论是一岁或其它年龄）的早上进行。
2：如家中有供奉祖先或神位，应先行祭祀祷告。
3：将下文所述的十二种器物或代表的图咭放好在床上。
4：如当事人为小孩，
父母不要因情害意，强加主观愿望，要尽量制造一个客观和机会均等的环境。
5：以当事人第一件抓着不放的器物为准。如当事人不止一岁，便用（闭目抽咭法）
实质器物介绍如下：
一：算盘（也可用秤，计算机都行）
解说：此子逻辑性强，具数学天份，性格偏向理科，可从事科学研究，或成为工程师。
改名提要：男性可用（理）（学）（
科）：女性可用（妍）（研）（珠：算盘珠）（心：心中有数）等字。
二：书（应以文科书为道具，一本即可）
解说：万般皆下品，唯有读书高，所以此子应循正路科名以成材而且性格偏向文科，长大后会投身教育界或做学术研究。
改名提要：男性可用（书）（经）（章）：女性可用（诗）（文）等字。
三：钱币（最好采用古钱，通行的钞票及辅币则未免太俗气。）
解说：此子擅于理财，可从事金融，投资或会计，但最大机会还是自资营商。
改名提要：男可用（商）（财）（富）女可用（姿：资产）（银）（锦：金帛）等字。
四：毞墨（以毛毞，钢毞，画毞墨砚道具均可）
解说：此子可望用毞谋生，但与抓着书的情况不同，他/她更倾向于做作家做记者。推而广知，如绘画，设计等行业均可。
改名提要：男性可用（图）（创）女性可用（意）（雅）（思）等字。
五：印章（
印章，印台均可）
解说：能掌印即能掌权，此子是管理方面的人才，可投考公务员或大型机构方面循序渐进的升官运特佳。
改名提要：男可用（权）（能）（忠）女可用（惠：惠泽社群）（群：合群）。
六：肉类（以保鲜纸将肉块包好即可）
解说：此子倾向于物欲较强，但未必是坏事，从事饮食业，或满足视听之娱的服务性行业，一样可有成就。
改名提要：男性可用（乐）（享）（甘）女性可用（香）（美）（甜）等字。
七：刀剑（当然采用假刀假剑，免生危险）
解说：此子身体健康强壮，可从事武职或纪律部队，虽说今日社会重文轻武，但难保不会成为杰出的运动员。
改名提要：男性可用（武）（勇）（强）女性可用（帼：巾帼不让须眉）（英）或男性化一点的名字。
八：田土（用保鲜纸包好一撮泥土即可）
解说：古代代表务农，虽然现在基本无务业可言，便环保事业，园艺，医药，仍是与泥土息息相关。
改名提要：男性可用（农）（耕）（治：医治）女性可用（耘）（园）。
九：芹菜（一根芹菜就行）
解说：先有心理准备，与抓得（葱）相反，此子难言有惊人的口才，唯靠一个勤字，但平平实实自有好感，事业上多数稳稳阵阵，免却风风雨雨，宜从事规律化，按部就班及需要耐性的工作。
改名提要：男性可用（勤）（俭）（力）女性可用（毅）（芹）（恒）等字。
十：尺子（最好用木尺或铁而不用胶尺，上述两种物料较具灵气）
解说：尺有多重意思，裁缝用上尺，从事测量建筑也用上尺，两者相差甚远，要仔细观察小孩日后志趣，才能定论。
改名提要：男性可用（度）（里：量度单位）（建）女性可用：（依：人靠衣装）（丝）（巧）等字。
11桔（一颗桔即可）
解说：莫说得个吉，寓意也相当不错。此子福泽深厚，事业上谈不上有惊人成就，但天生贵格不用太过奔波劳碌，或因继承了祖德，或因本身谦冲淡泊，总之不爱竟争，自得其乐。
改名提要：男性可用（福）（吉）（泽）女性可用（安）（如）（静）等字。
12
葱（使用一颗生葱或大葱即可）
解说：此子天性聪明，宜从事讲求创意，口才的行业，切忌刻板和公式化。即是说，念法律便要做大状而不是做事务律师，念商科便要做sales而不是只呆在办公室处理文件。
改名提要：男性可用（聪）（明）（智）女性可用（敏）（捷）（慧）等字。
就在周岁当天呀,如果为了时间方便也可以提前,但是绝对不能推后
