现在吃生日蛋糕越来越流行，各种造型和口味不断吸引了小朋友们的目光，几乎每次走过蛋糕房橱窗，小宝贝们都会苦苦央求妈咪买一块，但是作为一位妈咪，你知道挑选怎样的蛋糕才能保护孩子的健康吗?
北京宝宝生日蛋糕挑选原则：尽量不买大量彩色奶油和香味的蛋糕
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。所以宝妈们一定要注意，一味的追求卡通造型，一味的看色彩，都是不对的。
北京宝宝生日蛋糕挑选原则：不要追求蛋糕加水果
有些小蛋糕店，做出的水果蛋糕中的水果很多都是罐头水果，起不到什么营养作用，少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。所以给孩子买蛋糕，一定要去正规蛋糕店，选择品牌蛋糕。
北京宝宝生日蛋糕挑选原则：尽量不买酥皮蛋糕
酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素ad、维生素b族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
