合肥办宝宝宴时菜单怎么选择好?宝宝宴的菜单应该温和可口,有热菜也有凉菜,有荤菜,包括鸡鸭鱼以及牛肉羊肉猪肉等红肉,也可以适当搭配点海鲜,如花甲、蛏子、虾、鱿鱼等,如果预算足够,也可以有大龙虾和螃蟹。至于素菜最好是当季时令蔬菜。接下来,小编就仔细说说合肥宝宝宴餐单吧。
合肥宝宝宴菜单:凉菜
铂头醉鸡 、香糟小黄鱼、 本帮酱鸭 、卤水金钱肚 、凉拌万年青 、水晶鱼冻 、翠皮黄瓜 、特色素鸡。
合肥宝宝宴菜单:素菜
素菜一般是当季新鲜蔬菜。比如,干煸四季豆、干锅花菜、蒜泥空心菜、炝炒红薯叶,多为绿色蔬菜叶,比较清爽下饭,客人也比较喜欢吃。另外,醋溜白菜、泡椒藕丁、手撕包菜也很受人欢迎。
合肥宝宝宴菜单:汤品
神仙老鸭煲、紫缘老鸭煲 。
合肥宝宝宴菜单:点心
上海炒面 、寿桃 、鲜奶蛋糕。
合肥宝宝宴菜单:饮品
橙汁 、红酒、 酿制酒。