满月那天的午餐,要办酒席酬谢送礼的亲朋和邻居。满月宴席进行到中途时,还要给孩子举行开斋的仪式。
家里人用干净的托盘把开斋用的食物端上来,主要有:红龟粿、红桃(面粉做的桃形馒头)、葱、酒、豆腐、红米圆、鸡肉、鱼肉、猪肉等。
红龟粿寓意龟寿延年,红桃用以代替蟠桃,亦有为婴儿祝寿之意;葱寓意聪明智慧,有发明创造的才能;酒寓意酒饭平常,快快长大;豆腐寓意辅佐政府,名扬天下;红米圆寓意一家团圆,能过幸福日子;鸡寓意自力更生,方能为人上人;鱼寓意鲤鱼跳龙门,步步高升;肉寓意有肉一方,身体健康,即长大后能够吃到很多的肉,可以长命百岁。
开斋时,由祖父或父亲抱着孩子,用筷子点一下食物,再点一下孩子的嘴唇,并边说好话,如点一下葱说:“聪明智慧”;点一下鱼说:“鲤鱼跳龙门”;点一下肉说:“有食有肉”;点一下鸡说:“金鸡报晓”;点一下豆腐说:“大富大贵”;最后在食物上转一圈,再点一下孩子的嘴唇说:“五福俱全”等。
开完斋,酒席上的宾客要送,俗称“见辈钱”的红包给孩子,钱的数量随个人喜好和收入而定。然后,祖父或父亲还要念几句祝辞,如“一手过一手,寿年食得九十九”。祝福完后,才让孩子的母亲把小孩抱回房去。