宝宝生日蛋糕怎么选择好?熊孩子过生日，愁坏了当父母的，不仅要绞尽脑汁想送什么礼物还要为他们挑选一款独特的生日蛋糕。爸爸妈妈们有想给自己动手为宝宝准备一个特别的生日蛋糕吗?下面小编就分享一个喜羊羊造型的生日蛋糕的做法，有需要的家长朋友可以看看哦!
宝宝生日蛋糕原料：
六寸戚风蛋糕1个、动物性淡奶油500克、细砂糖80克、黑巧克力30克、白巧克力少许、黄桃罐头适量
宝宝生日蛋糕做法：
1、按照八寸戚风蛋糕的方法，用量减半，做成六寸戚风蛋糕。倒扣晾凉，脱模。
2、趁蛋糕晾凉的同时，将黄桃罐头切块，沥净水份。
3、淡奶油加细砂糖，打发到裱花状态。要低速打发，以免过度打发，水油分离。出现明显花纹，不流动的状态即可。
4、将蛋糕横向分成两层，底层均匀抹一层奶油，洒适量黄桃快。
5、在黄桃块上涂奶油，抹平。盖上另一片蛋糕片，再用奶油抹平表面及四周。
6、用曲奇花嘴旋转着裱出绒毛，隔水融化的黑巧克力直接画出眉毛眼睛和嘴巴。因为是给一岁孩子过生日，不能用色素，所以只能就简了。
7、隔水融化的黑巧克力在油纸上画出羊角，凝固后翻过来用白色巧克力画几道条纹，插在蛋糕相应位置即可。
小窍门：
不要用植物奶油，虽然植物奶油的成本更低，更易成型，且容易保存，但是那是反式脂肪，对孕妇和孩子的危害尤其大，具体危害可以百度一下。所谓氢化植物油，精炼植物油，食用植物油都是同一种东西。
